Dal minuto 6.15 potete vedere leZilli in uno dei loro eventi green, dalla location al menù ideato per l’inaugurazione di una delle piantagioni di bambù più grandi d’Europa.
L’effetto più conosciuto dell’anice è quello digestivo, apprezzato già dai Romani che lo utilizzavano alla fine dei banchetti più impegnativi. L’anice è inoltre carminativo e antispasmodico, per questo viene utilizzato per tisane e infusi digestivi e antigonfiore.
Avete saputo di avere degli ospiti a cena all’ ultimo minuto e non sapete cosa cucinare? Ecco a voi un’idea veloce e gustosa che vi farà fare un figurone.
Vi starete chiedendo come mai Chef Hiro tra i nostri articoli, ed ecco la risposta a questa domanda! Quello che colpisce di Hirohiko Shoda, chef originario di Osaka, è indubbiamente il sorriso, ma soprattutto la sua concezione di cucina.
Quest’anno saremo anche noi tra i presenti alla fiera Golositalia, che si terrà a Montichiari (Bs) dal 27 Febbraio al 1 Marzo 1016.
Dopo la soia e i fagioli sono i legumi più diffusi al mondo. Grazie all’ alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono sempre stati utilizzati soprattutto nell’ area Mediterranea, zona nel quale sono ben noti sin dall’età del bronzo: i ceci.
