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Categoria Articoli

Green is the new black

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A tutto bambù!

19 luglio 2017
Marianna
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Ecco a voi alcuni articoli scritti da diverse riviste o siti sul germoglio di bambù: cliccate sui link sottostanti per saperne di più!

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6 Maggio 2017!

30 aprile 2017
Marianna
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Sabato 6 Maggio a Bolgare (BG) presso la Cascina Tezza ci sarà un incontro formativo con visita a due coltivazioni di bambù già realizzate da Bambùfacile.

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Fuudly ha qualcosa da raccontare su di noi!

6 aprile 2017
Marianna
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“Chiacchierare con Marianna Ziliati è come fare una lezione di cucina. Quando ho abbassato la cornetta del telefono, ho immaginato il progetto Bambùbio come il lavoro di una vera e propria brigata: passione, visione, spirito di iniziativa e conoscenza.”

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La rivista Cucina Naturale parla di noi!

20 marzo 2017
Marianna
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Ecco il link per leggere l’articolo che il direttore di Cucina Naturale Venetia Villani ha scritto su di noi. Che grande soddisfazione!

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Quando l’unione fa la forza!

3 gennaio 2017
Marianna
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Topinambur, un tubero dalle mille risorse!

16 novembre 2016
Marianna
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Conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme, il topinambur  è una pianta erbacea originaria del nord dell’America (specialmente del Canada), coltivata come foraggio e ortaggio, la cui radice è da sempre utilizzata in cucina, anche se per un lungo periodo è stata completamente dimenticata.  

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